Cevizli Pamuk Prenses Tarifi

Cevizli Pamuk Prenses

Cevizli Pamuk Prenses Malzemeleri

  • 8 su bardağı un
  • 250 gr. erimiş margarin
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • İçi için:
  • 2 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı pekmez
  • Şurubu için:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Cevizli Pamuk Prenses Nasıl Yapılır?

  1. Cevizleri irice dövüp pekmezle karıştırın
  2. 2 bardak suyla tozşekeri kaynatın
  3. Soğuması için bekletin
  4. Margarini eritin, sıvıyağ, ılık su, tuz ve karbonatı karıştırın
  5. İçine yavaş yavaş un ilave edip sert bir hamur tutun
  6. 20 dakika bekletin
  7. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın
  8. Her birini yemek tabağı büyüklüğünde açın
  9. Hamurun kenarlarını keserek dikdörtgen şekline getirin
  10. Ortasına cevizli pekmezi uzun bir şerit halinde koyun
  11. Hamuru rulo haline getirip ters çevirin
  12. Sonra da 3-4 santim kalınlığında kesip tepsiye dizin
  13. 175 derecelik fırında üstü pembeleşene kadar pişirin
  14. Fırından çıkarır çıkarmaz soğumuş şurubu üstüne gezdirerek dökün

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011