Çamlıca Salatası Tarifi

Çamlıca Salatası

Çamlıca Salatası Malzemeleri

  • 1 adet göbek marul (atom)
  • 1 adet tavuk göğüs eti
  • 5-6 dilim jambon
  • 1 yemek kaşığı ketçap

Çamlıca Salatası Nasıl Yapılır?

  • Göbek salatayı iyice yıkayıp, dörde bölün ve sirkeli suda bekletin
  • Haşlanmış göğüs etini varsa, derisinden ve kemiklerinden ayırın, iri iri didikleyin
  • Jambonu ince uzun şeritler halinde dilimleyin
  • Göbek marulu süzdürüp, servis tabağına alın, bir bıçak yardımıyla marulun ortasını oyun ve tavuk parçalarıyla jambon dilimlerini tam ortaya yerleştirin
  • Ketçap ve hardal sos gezdirerek, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011