Çamlıca Salatası Tarifi

Çamlıca Salatası

Çamlıca Salatası Malzemeleri

  • 1 adet göbek marul (atom)
  • 1 adet tavuk göğüs eti
  • 5-6 dilim jambon
  • 1 yemek kaşığı ketçap

Çamlıca Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Göbek salatayı iyice yıkayıp, dörde bölün ve sirkeli suda bekletin
  2. Haşlanmış göğüs etini varsa, derisinden ve kemiklerinden ayırın, iri iri didikleyin
  3. Jambonu ince uzun şeritler halinde dilimleyin
  4. Göbek marulu süzdürüp, servis tabağına alın, bir bıçak yardımıyla marulun ortasını oyun ve tavuk parçalarıyla jambon dilimlerini tam ortaya yerleştirin
  5. Ketçap ve hardal sos gezdirerek, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011