Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi

Beyaz Çikolatalı Pasta

Beyaz Çikolatalı Pasta Malzemeleri

  • 250 gr. margarin
  • 6 adet yumurta
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 200 gr. beyaz çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kreması için:
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 adet yumurta
  • 8 yemek kaşığı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya

Beyaz Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaları tozşekerle 5 dakika çırpın
  • İçine eritilmiş margarin, un, vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırın
  • Karışımı yağlanmış pasta kalıbına dökün
  • 170 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin
  • Çıkardıktan sonra keki enlemesine ikiye bölün
  • Beyaz çikolatayı oda sıcaklığında bir saat bekletin
  • Çikolatanın yarısını rendenin iri tarafıyla, diğer yarısını rendenin ince tarafıyla rendeleyin
  • Krem şantiyi bir bardak sütle çırpıp buzdolabında bekletin
  • 3 bardak sütü kaynatın, rendelenmiş çikolatayı içine atıp eritin
  • Yumurta, un, mısır nişastası, şeker ve vanilyayı önce mikserde çırpın
  • Sonra karıştırarak pişirip soğumaya bırakın
  • Soğuyunca buzdolabında beklettiğiniz krem şantiyi ilave eden
  • Hepsini çırpın, elde ettiğiniz kremayı kekin aralarına sürün
  • Son olarak tamamını kaplayacak şekilde bütün kremayı kekin her tarafına spatula yardımıyla sürün
  • İki saat buzdolabında bekletip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011