Barbi Etekli Tavuk Tarifi

Barbi Etekli Tavuk

Barbi Etekli Tavuk Malzemeleri

  • 8 adet tavuk baget
  • 8 adet milföy hamuru
  • 3 adet defne yaprağı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı susam
  • Karabiber
  • Tuz

Barbi Etekli Tavuk Nasıl Yapılır?

  • Butları yıkayın, süzüp tencereye koyun
  • 1 bardak su, defne yaprağı, karabiber ve tuz ekleyip 10 dakika haşlayın
  • Butun kemik kısmını folyo kağıtla sarın
  • Tezgaha milföy hamurunu koyun, butları da milföylerin üzerlerine yerleştirip, üçgen şeklinde sarın
  • Yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin
  • Fırın kabına milföylu butları ve defne yapraklarını ekleyin
  • 180 derecelik fırında 75 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011