Balkabaklı Penne Tarifi

Balkabaklı Penne

Balkabaklı Penne Malzemeleri

  • 1 paket penne makarna
  • 2 dilim balkabağı
  • 8 yemek kaşığı hazır çiğ krema (marketlerde satılır)
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2 çay kaşığı tuz

Balkabaklı Penne Yapılışı

  • Kabağı küçük küçük doğrayıp tencereye koyun
  • Üstüne 1 bardak su ilave edip kabaklar ezilene kadar pişirin
  • Sıcakken blenderda ezin
  • Makarnayı kaynayan bol tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün
  • Tavada margarini eritin, püre haline getirdiğiniz kabak ve kremayı 4 dakika karıştırın
  • Hazırladığınız sosu makarnaya ekleyin ve bekletmeden servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011