Baklalı Pilav Tarifi

Baklalı Pilav

Baklalı Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı taze iç bakla
  • 1 demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Baklalı Pilav Nasıl Yapılır?

  • Pirinç ılık, tuzlu suda beklerken, iç baklayı kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayıp, süzün
  • Baklaların zarlarını soyun
  • Tencerede tereyağını eritin
  • Pirinci saydamlaşıncaya kadar kavurun
  • Tuz ve süzdüğünüz bakla suyundan 3 su bardağı ekleyerek pişirin
  • Baklaları ve kıyılmış dereotunu karıştırarak ateşten alın
  • 10 dakika dinlendirip, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011