Ayvalı Panna Cotta Italyan Pudingi Tarifi

Ayvalı Panna Cotta Italyan Pudingi

Ayvalı Panna Cotta Italyan Pudingi Malzemeleri

  • 125 gram krema
  • 175 gram pudra şeker
  • 2 adet jelatin
  • Ayva Salatası için:
  • 2 adet ayva
  • yarım limon suyu
  • yarım limon kabuğu rendesi
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 fincan maraskino likörü

Ayvalı Panna Cotta Italyan Pudingi Yapılışı

  • Öncelikle krema, pudra şekeri ve jelatin karıştırılarak, bir taşım kaynatacağız ve küçük krem karamel kalıplarının içini streçle kaplayıp, karışımımızı bu kalıplara doldurucağız
  • En az 7-8 saat buzdolabında bekletmeliyiz
  • Bu arada biz, 2 adet ayvanın kabukları soyalım ve ayvaları küp küp doğrayalım
  • Üzerine limon suyu, toz şeker ve likörü döküp, limon kabuğu rendesini serpiştirelim
  • Servis tabağının etrafına ayva salatasını bir simit şeklinde dizelim
  • Ortasına da buzdolabında dondurduğumuz panna cottalarımızı alıp, kalıbından çıkararak yerleştirelim
  • Sıcak yaz günleri için ideal bir tatlıdır
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011