Ayva Kompostosu Tarifi

Ayva Kompostosu

Ayva Kompostosu Malzemeleri

  • 3 adet ayva
  • 8 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3-4 adet karanfil

Ayva Kompostosu Yapılışı

  • Önce komposto tenceresine suyu koyun
  • Sonra yıkadığınız ayvaları 4?e bölün
  • Çekirdek yuvalarını çıkarın, soyun, yıkayın ve tenceredeki suya bırakın
  • Dışarıda bekletirseniz kararırlar
  • Çekirdeklerinden 7-8 tane ayırıp onu da tencereye ekleyin
  • Karanfilleri atıp, orta ateşte ayvalar yumuşayıncaya dek pişirin
  • Toz şekeri ekleyip, ateşi iyice kısın
  • Kompostonun rengi pembeye yaklaşınca (ayva pişmişi rengi) ocaktan alın
  • İçinden karanfilleri ve çekirdekleri alıp, soğutun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011