Yoğurtlu So Tarifi

Yoğurtlu So

Yoğurtlu So Malzemeleri

  • 1/2 kg Yoğurt
  • 1 Dilim Bayat Ekmek İçi
  • 2 Çorba Kaşığı Süt
  • 1 Salatalık
  • 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 5 Diş Sarımsak
  • Karabiber, Tuz

Yoğurtlu So Yapılışı

  • Ekmek içini sütle ıslatıp sıkın
  • Sarımsağı ayıklayıp ince ince kıyın
  • Salatalıkları soyup incecik dilimleyerek bir kaba alın
  • Salatalık, kıyılmış sarımsak, ekmekiçi ve yoğurdu karıştırın
  • Yavaş yavaş zeytinyağını ekleyerek çırpın
  • Tuz ve karabiber serptikten sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011