Pilav Yanı Sos Tarifi

Pilav Yanı Sos

Pilav Yanı Sos Malzemeleri

  • 2 adet orta boy patates
  • 1/2 demetden az maydanoz
  • 2 adet orta boy domates
  • bir adet kuru soğan
  • 2 adet küçük boy biber
  • karabiber
  • kırmızıbiber
  • kekik
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • tuz
  • (isteğe göre içine küçük doğranmış et veya kıyma
  • koyulabilir)

Pilav Yanı Sos Yapılışı

  • Patatesleri küçük küp halinde doğrayıp teflontencerede yağ ile hafif kızartın,içine doğranmış soğanı, biberi, daha sonra maydonozu atın bir dakika sonrada kabukları soyulmuş doğranmış domatesleri atın, baharatlarını atın altını kapattıktan sonra defne yaprağını atınsofraya götürene kadar daha lezzetli bir tat verecektir pişirirken atarsanız acı olabilir
  • Pilavın yanına lezzetli bir eş olacaktır

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011