Biber Sosu Tarifi

Biber Sosu

Biber Sosu Malzemeleri

  • 1kg sivri biber
  • 1 kg.domates
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sirke

Biber Sosu Yapılışı

  • Biberleri iri olarak kıyın
  • Yağ ve sirkeyi tencereye koyup kaynatmaya başlayın ve biberleri ekleyin
  • Biberler sarardığı zaman rendelediğiniz domatesleri ekleyip suyunu biraz çekene kadar kaynatın
  • Acı seviyorsanız biberlerin bir kısmını acı kullanabilirsiniz arzuya göre tuz ekleyebilirsiniz
  • Buzdolabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011