Beşamel Sos Tarifi

Beşamel Sos

Beşamel Sos Malzemeleri

  • 4-6 kişilik
  • 2 ½ su bardağı kaynar süt
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • az tuz

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

  • Yağı küçük bir tencerede eritin
  • Unu ekleyin ve ağır ateşte karıştırarak kavurun, üç dakika sonra ateşten alın
  • Beş dakika dinlendirin ve sonra çırparak kaynar sütü ekleyin
  • Orta ateşte karıştırarak bir kere kaynatın ve sonra ağır ateşte zaman zaman karıştırarak 10 dakika pişirip süzün

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011