Balık Sosu 4 Kişilik Tarifi

Balık Sosu 4 Kişilik

Balık Sosu 4 Kişilik Malzemeleri

  • 1 su bardağı çiçek yağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kasığı hardal
  • 1 limon

Balık Sosu 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Malzemelerin hepsini bir kapta toplayın
  • Üzerine limonu sıkın
  • Mikserle ve çatalla bu karışımı iyice çırpın
  • Balık sosunuz artık hazır
  • Balık sosunu tavada veya ızgarada pişirdiğiniz balığın üzerine istediğiniz miktarda dökün
  • Satın aldığınız balığınızı eğer tava yapacaksanız: Temizleyip yıkadıktan sonra suyunu çekmesi için iki kat kağıt havlunun üzerine serin
  • Üzerine de aynı kağıttan koyun ve kağıdın balığın suyunu çekmesini bekleyin
  • Daha sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın
  • Bu işlem balığın daha lezzetli olmasını ve balıktaki unun yağı yakmamasını sağlar

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011