Acılı Sos Tarifi

Acılı Sos

Acılı Sos Malzemeleri

  • 300 gr soyulmuş domates
  • 5 adet fesleğen yaprağı
  • 2 adet acı kırmızı biber
  • 3 diş sarmısak
  • tuz

Acılı Sos Nasıl Yapılır?

  • Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun
  • Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin
  • Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın
  • 15 dk kadar pişirin
  • Bu zaman sonunda sos hala çok sıvı ise,tekrar kapaksız olarak ateşe koyun
  • Tam kıvamına gelince bir kaşık saf zeytinyağı ekleyin
  • Bu sosu makarnanın için kullanabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011