Zeytinyagli Barbunya Tarifi

Zeytinyagli Barbunya

Zeytinyagli Barbunya Malzemeleri

  • 2 Su bardağı barbunya
  • 3 Çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 Adet havuç
  • 2 Adet orta boy kuru soğan
  • 2-3 Diş sarmısak
  • 1 Çorba kaşığı domates salçası
  • 1 Adet yeşilbiber
  • ½ demet maydanoz
  • 1 Adet kesme şeker
  • Tuz

Zeytinyagli Barbunya Nasıl Yapılır?

  • Kalın dipli bir tencerede zeytinyağını ısıtın
  • İnce ince doğranmış soğan, havuç ve yeşilbiberi tencereye koyup hafifçe kavurun
  • Çok az su ile karıştırdığınız salçayı ilave edip bir iki kez karıştırın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011