Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan 5 Kişilik Tarifi

Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan 5 Kişilik

Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan 5 Kişilik Malzemeleri

  • 4 Patlıcan
  • 2 Çarliston Biber
  • 6 Domates
  • 1 Soğan
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Tuz, Pulbiber

Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan 5 Kişilik Yapılışı

  • Patlıcanları közleyin
  • Kabuklarını soyup ince ince kıyın
  • Soğanı yemeklik doğrayın, domates ve çarliston biberi ince ince kıyın
  • Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun
  • Domates ve biberleri ekleyip pişirin
  • Daha sonra patlıcanları ilave edip iyice karıştırın
  • Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin
  • Ateşten alıp pulbiber serptikten sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011