Işkembeli Nohut 5 Kişilik Tarifi

Işkembeli Nohut 5 Kişilik

Işkembeli Nohut 5 Kişilik Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı Nohut
  • 1/2 Kg İşkembe
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • Su
  • 1 Kase Mantı
  • Tuz

Işkembeli Nohut 5 Kişilik Yapılışı

  • Akşamdan ıslattığınız 1 su bardağı nohutu ve yarım kg işkembeyi ayrı tencerelerde haşlayın
  • Küçük kesilmiş soğanı ekleyin
  • Pembeleşinceye kadar kavurun
  • Ardından iri kareler şeklinde kesilmiş işkembeyi ve 1 su bardağı haşlanmış nohutu ilave edin
  • 1 çorba kaşığı biber ve domates salçasını ekleyin
  • Bir-iki kez çevirdikten sonra,bir miktar su ilave edin
  • Tuzunu ayarlayın
  • Su kaynamaya başlayınca 1 kase mantıyı ekleyin
  • Mantılar yumuşayıncaya dek pişirin
  • Sıcak olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011