Ispanakli Gazozlu Islak Kek Tarifi

Ispanakli Gazozlu Islak Kek Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardagi tozseker
• 1 su bardagi toz fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon
• Yarım cay bardagi soda
• 1 su bardagi ıspanak püresi
• 2 su bardagi un
• Islatmak icin:
• 1 su bardagi Gazoz
• Kreması icin:
• 2 su b. süt
• 2 corba kasigi labne peyniri
• 2 corba kasigi un
• 1 cay bardagi toz seker

Ispanakli Gazozlu Islak Kek Yapılışı

• Sekeri ve yumurtayi köpürene kadar cirpin
• Ispanak püresi toz findigi ilave edip tekrar cirpin
• Sodayi ilave edin vanilya,kabartma tozu ve unu karistirin eleyip karisima ilave edin karistirin
• En son 1 limonun suyunu ve rendesini ilave edip karisitirin
• Oktay usta pasta kalibi kullanmis ben yuvarlak borcam kullandim borcami yaglayip keki dökün 180 derece önceden isitilmis firinda pisirin
• Kreamasi icin tüm malzemeyi tencereye alin karisrtirin
• Sonra tencereyi ocaga alip altini acin karistirarak pisirin
• Pisen kremanin ilk sicakligi cikinca labne peynirini koyup tekrar karistirin kenara alin
• Kek pisip iyice sogduktan sonra üzerine kürdan batirin ve gazozu yavas yavas her yerine dökün
• Kremaylada iyice kaplayin
• Istediginiz sekillerde dilimleyip servis yapin üzerine ister yesil fistik isterseniz kekden bir parca ronododan gecirip süsleyin
• *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010