Köfteli Tarhana Corbasi Tarifi

Köfteli Tarhana Corbasi Malzemeleri

• 7 yemek kasigi Ev yapimi tarhana
• 1 yemek kasigi tereyag, salca,nane,tuz.
• KÖFTESI ICIN
• 100 gr Kiyma ,
• 2 yemek kasigi tarhana
• 1 tane yumurta
• Tuz,karabiber,pulbiber

Köfteli Tarhana Corbasi Yapılışı

• 7 yemek kasigi tarhanayi ilik su ile islatin
• Bir kabin icine kiymayi tarhanayi ve diger malzemeleri alin
• Köfe yogurun misket büyüklügünde parcalar yuvarlayin
• Tereyagini eritin naneyi kavurun ,salcayi ilave edin
• Suyunu ve islatiginiz tarhanayi katin kaynayana kadar karistirin
• Kaynayinca tuzunu ilave edip köfteleri atin icine
• Altini kisip köfteler pisene kadar pisirin
• sicak sicak ikram edin afiyet olsun....

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010