Alman Lokmasi Quarkini Tarifi

Alman Lokmasi Quarkini

Alman Lokmasi Quarkini Malzemeleri

  • 4 tane yumurta
  • 150 gr seker (yarim su bardaginda 1 parmak fazla)
  • 250 gr Quark mager quark (yagsiz süzme yogurdu)
  • 200 gr un ( 1 su bardagi )
  • 3 yemek kasigi nisasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Istege bagli olarak 3-4 damla limon esansi
  • ÜZERI ICIN
  • Bolca pudra sekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yine istege bagli olarak tarcin..
  • KIZARTMAK ICIN :
  • Bolca sivi yag

Alman Lokmasi Quarkini Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, seker ve vanilyayi mikserle iyice cirpin
  2. Quark yani süzme yogurdunu ve limon esansini ilave edin tekrar cok az cirpin
  3. Un, nisasta ve kabartma tozunu bir kabin icine eleyin
  4. Tekrar eleyerek hamura katin tahta kasikla cirpin
  5. Yarim saat agzini kapatin dinlendirin
  6. Tencerenin icine bolca sivi yag koyup isitin isininca ocagin altini orta dereceye getirin burasi önemli hararetli ocakta icleri pismiyor!!!!
  7. Bir cay bardagina az siviyag koyun tatli kasigi ile hamurdan parcalar alip isittiginiz yagda kizarton her seferinde kasigi siviyag batirirsaniz sekillerin yuvarlak olmasi daha iyi olacak!!!
  8. Kizaran lokmalari mutfak pecetesi üzerine alin
  9. Pudra sekerini ve vanilyayi eleyin lokmalari icine atin her yerine bulasmasi icin tepsiyi sallayin
  10. *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010