Nebiye Hanim Pogacasi Tarifi

Nebiye Hanim Pogacasi

Nebiye Hanim Pogacasi Malzemeleri

  • 1 kilo patates haslanmip ezilecek
  • 1litre süt
  • 500 gr.süzme yogurt (QAURK)
  • 2 tane yumurta beyazi hamurun icine sarisi üzerine
  • 2 yemek kasigi seker
  • 2 tane yas maya 42.gr.lik
  • 2 -3 yemek kasigi tuz
  • 2 su bardagi siviyag
  • Yaklasik iki kilo un

Nebiye Hanim Pogacasi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haslayip ezin ,sütü ilitin
  2. Yogurma kabina mayayi alip sekeri katin sütü ilave edip 10 dakika mayanin kabarmasini bekleyin
  3. Siviyag,tuz,süzme yogurt, yumurtayida ilave edip güzelce karistirin ve yogurun .
  4. En son unu yavas yavas ilave ederek yumusak bir hamur yogurun hafif ele yapismali hamurun agzini kapatip 1saat mayalandirin
  5. Mayasi gelen hamuru istediginiz sekilleri verip tepsiye dizin
  6. Yaklasik yarim saatte tepsi mayasini bekleyin
  7. Yumurta sarisi sürüp 200 derecede pisirin
  8. *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010