Bulyon Hamurlu Tavuklu Pogaca Tarifi

Bulyon Hamurlu Tavuklu Pogaca Tarifi

Bulyon Hamurlu Tavuklu Pogaca Malzemeleri

  • 5,5 su bardagi un
  • Yarim paket yas maya 42 gr olanin yarisi
  • 2 tatli kasigi seker
  • 1 yemek kasigi tuz
  • 2 cay bardagi sivi yag
  • 1 cay bardagi yogurt
  • 1 su bardagi sicak su
  • 2 tane tavuk bulyon
  • IC MALZEMESI:
  • 2-3 tane tavuk gögsü
  • 1 tane kuru sogan
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tatli kasigi salca
  • Tuz,karabiber,arzu ederseniz curry

Bulyon Hamurlu Tavuklu Pogaca Nasıl Yapılır?

  1. Bulyonlari sicak suyun icinde iyice eritin
  2. Unu yogurma kabina alin ortasini havuz gibi acin
  3. Tüm malzemeleri koyup yumusak bir hamur yogurun
  4. Hamur civik olursa un ekleyebilirsiniz
  5. Ici icin sogani ve biberi soteleyin tavuklari,kücük kücük dograyip ilave edin kavurun
  6. Salcasini ve baharatlarida ekleyip pisirin
  7. Mayasi gelen hamurdan yumurta bübüklügünde bezeler alin cay tabagindan az daha büyük acip ic harctan koyun
  8. Yagli kagit kullanmiyorsaniz tepsinizi yaglayin ve
  9. Pogacalari dizin yumurta sarisi sürüp 190 derecede önceden isitilmis firinda pisirin
  10. *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010