Kiymali Kayik Pide Tarifi

Kiymali Kayik Pide

Kiymali Kayik Pide Malzemeleri

  • 2 su bardagi ilik süt
  • 1 su bardagi sicak su
  • 1 tane yas maya
  • 2 tatli kasigi tuz
  • Yarim su bardagi siviyag
  • Aldigi kadar un
  • IC MALZEMESI:
  • 500 gr.kiyma
  • 2-3 tane domates
  • 2 tane sivri biber
  • Maydonoz
  • 1 yemek kasigi domates ve biber salcasi
  • Tuz,pul biber,karabiber
  • 2 yemek kasigi siviyag
  • ÜZERINE SÜRMEK ICIN
  • 1 tane yumurta sarisi

Kiymali Kayik Pide Nasıl Yapılır?

  1. Yogurma kabinda süt ve su ile mayayi eritin
  2. Siviyag ve tuzuda katip yumusak bir hamur yogurun
  3. Yaklasik 1 saat mayalandirin
  4. Cok sert olmamasina dikkat edin
  5. İc malzemsi icin kiyma haric hepsini robottan gecirin
  6. Kiymayida katip karistirin
  7. Mayasi gelen hamurdan portakal büyüklügünde bezeler alin
  8. Oval ve uzun bir sekilde acip ic malzemeden yayin
  9. Kenarlarini ortada birlestirip kayik seklini verin
  10. Yagli kagit serilmis tepsiye yerlestirin 15 dakika dinlendirin
  11. Önceden isitilmis 200 derecelik firinda pisirin
  12. *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010