Tepside Mozzarella Peynirli Köfte Tarifi

Tepside Mozzarella Peynirli Köfte

Tepside Mozzarella Peynirli Köfte Malzemeleri

  • 1 kilo kiyma
  • 1 tane yumurta
  • Köfte baharati
  • Yarim su bardagi galeta unu (PANIERMEHL)
  • 1 tatli kasigi salca
  • Cok az ama ince kiyilmis maydonoz
  • 3-4 paket mozarella peyniri
  • Domates, yesil biber,kürdan.

Tepside Mozzarella Peynirli Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Köfte icin tüm malzemeyi yogurma kabina alin
  2. Yaklasik 15 dakika yogurun
  3. Tepsiye yagli kagit serin
  4. Köftelerden iri parcalar koparip elinizin icinde yuvarlak yapip yastiltin tepsiye dizin
  5. Kürdanlara domates ve biber dilimleri gecirip köftelerin üzerine takin
  6. Mozzarella peynirleri dilimler halinde kesin
  7. Önceden isitilmis firinda köfteleri 10 -15 dakika pisirin
  8. Köfteleri firindan cikarin kürdanlari cikarip mozzarella peynirleri üzerine koyun kürdanlari tekrar takin
  9. Tekrar firina verip peynirler eriyene kadar pisirin
  10. Yanina patates kizartmasi veya pilav güzel yakisir
  11. *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010