Dible Fasulyeli Pilav Tarifi

Dible Fasulyeli Pilav

Dible Fasulyeli Pilav Malzemeleri

  • 1 kg fasulye
  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 adet orta büyüklükte soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 adet küçük domates
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • pul
  • biber
  • karabiber

Dible Fasulyeli Pilav Nasıl Yapılır?

  1. Taze fasulye küçük küçük doğranır
  2. Soğanlar piyazlık doğranır
  3. Yıkanmış olan fasulyelerin yarısı tencerenin içine konur
  4. Faulyelerin üstüne yıkamış olduğumuz pirinç, doğranmış soğan, rendelenmiş domates, bir miktar tuz, pulbiber konur
  5. Üstüne geriye kalan fasulyeler eklenir
  6. Yarım çay bardağı su ve tereyağ ilave edilir
  7. Kısık ateşte kendi buharında pişmeye bırakılır
  8. Pişme süresince ara sıra karıştırılır
  9. Pirince tavada zeytinyağ iyice yakılır, üstüne dökülür
  10. Pilav gibi demlenmeye bırakılır

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011