Ayvalı Pilav 2 5 Kişilik Tarifi

Ayvalı Pilav 2 5 Kişilik

Ayvalı Pilav 2 5 Kişilik Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet ayva
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşıgı dolma fıstığı
  • 1 yemek kaşığı dolma üzümü
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 çay kaşığı safran
  • Yarım limon suyu
  • Yeteri kadar tuz
  • Yarım çay kaşığı tarçın

Ayvalı Pilav 2 5 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri ayıklayıp kaynar tuzlu suda 20 dakika bekletin
  2. Ayvaları soyup küçük kuşbaşı doğrayın
  3. Tereyağını tencerede eritin
  4. Ayvaları atıp 5 dakika kavurun
  5. Pirinçleri yıkayıp süzün
  6. Fıstıklarla beraber ayvalara katın
  7. 5 dakika kadar kavurun
  8. Limon suyu, tuz, safran, şeker ve sıcak et suyunu ilave edin
  9. Üzümleri yıkayıp ekleyin
  10. Kaynamaya başlayınca tencerenin altını kısıp, pirinçler uzayıp suyunu çekinceye kadar pişirin
  11. Biraz demlendikten sonra sıcak olarak servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011