Arnavut Cigerli Bulgur Pilavi Tarifi

Arnavut Cigerli Bulgur Pilavi

Arnavut Cigerli Bulgur Pilavi Malzemeleri

  • 1/2 kg ciğer
  • 1/2 kg bulgur
  • Bir su bardağı kırmızı şarap
  • 6 su bardağı su
  • Kimyon, karabiber, acı pul biber
  • Maydanoz
  • 3 adet domates
  • 2 baş soğan
  • 1 adet patetes
  • 2 diş sarımsak

Arnavut Cigerli Bulgur Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. Hepsini bir tencereye koyun kaynatın
  2. Ciğeri kavurduktan sonra kaynatmış olduğunuz karışımı içine katıp kavurun
  3. Sonra yoğurtla servise yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011