Uykuluk Fırında 4 Kişilik Tarifi

Uykuluk Fırında 4 Kişilik Malzemeleri
- 1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış)
- 4 Çorba Kaşığı Rafine Yağ
- 2 Soğan (rendelenip, sıkılarak suyu çıkarılmış)
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Kahve Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kekik
Uykuluk Fırında 4 Kişilik Nasıl Yapılır?
- Fırında pişirilmiş uykuluk, gerek meze, gerekse giriş yemeği olarak servis edilebilen hazırlanması kolay bir yemektir
- Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (200 C) getirip, ısıtınız
- Orta boy bir fırın tepsisini rafine yağla yağlayıp, uykulukları yerleştiriniz
- Üstlerine soğan suyunu, tuzu ve biberi serpip, tepsiyi fırına sürünüz
- Uykulukları 30 dakika pişirdikten sonra, tepsiyi fırından alınız
- Kekiği serpip, bir delikli kepçeyle karıştırdıktan sonra, ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, servis ediniz
Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011