Salatalık Tursusu Tarifi

Salatalık Tursusu
Kaç Kişilik 12 kişilik
Hazırlama Süresi 15 dakika

Salatalık Tursusu Malzemeleri

  • 2 kg Çengelköy salatık
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 10 diş sarmısak
  • 5 adet kereviz yaprağı
  • alabildiği kadar su
  • kaya tuzu

Salatalık Tursusu Nasıl Yapılır?

  • Yıkanmış salatalıkları kavanoza yerleştirin
  • Kabukları soyulmuş sarmısakları, üzüm sirkesini, tuzu ve alabildiği kadar suyu iyice karıştırıp kavanozun içine boşaltın
  • Kereviz yapraklarını yerleştirip kavanozun kapağını sıkıca kapatın
  • NOT: Turşunun tuzunu dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz
  • Uzun süre dayanmasını istiyorsanız tuzunu fazla koymanız gerekir
  • Serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011