Patates Şato Tarifi

Patates Şato

Patates Şato Malzemeleri

  • 5 kişilik
  • 1 kg patates
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • tuz

Patates Şato Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin küçüklerini dörde, orta boylarını altıya ve en büyüklerini de sekize bölün
  2. Kabuklarını soyun
  3. Köşeli kısımlarını keserek düzeltin
  4. Patatesler sarımsak dişi şeklinde olmalı
  5. Kaynar suda 1 dakika kadar haşlayıp süzdürün
  6. Bir tepsiye koyun üzerine sıvı yağını koyun, tuzu serpip ortadan daha hızlı fırında yumuşak hale gelinceye kadar 9 dakika pişirin
  7. Pişerken zaman zaman bir palet yardımıyla patatesleri alt üst çevirin
  8. Servis ederken az kızarmış tereyağında bir dakika soteleyin öyle servis edin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011