Patates Frit Tarifi

Patates Frit

Patates Frit Malzemeleri

  • 5 kişilik
  • 1 kg patates
  • sıvıyağ

Patates Frit Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup 5 cm uzunluğunda 0
  2. 50 cm kalınlığında dikdörtgen biçimde doğrayın
  3. 3 kere yıkayın
  4. Kızgın olmayan ancak sıcak yağa aatın ve yumuşayıncaya kadar pişirin
  5. Süzün ve bir bez üzerine alın
  6. Tam servis edeceğiniz zaman kızgın yağa atıp 1-2 dakika renk alıncaya kadar kızartın, süzdürün, tuzlayın ve servis yapın
  7. Not: Bu şekilde yapıldığında ;1-az yağ çeker2-daha iyi kızarır3-kıtır olur

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011