Kuzu Söğüş Tarifi

Kuzu Söğüş

Kuzu Söğüş Malzemeleri

  • 1 baş soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 kg kuzu budu
  • 16 su bardağı su
  • 1 demet maydanoz
  • 1 diş sarmısak

Kuzu Söğüş Nasıl Yapılır?

  1. Büyükçe bir tencereye 16 su bardağı su, kabuğunu soyduğunuz soğan, üstünü kazıyıp temizlediğiniz havuç, yıkayıp temizlediğiniz maydanoz, 1 diş sarmısak ve kuzu budunu koyup ateşe oturtun
  2. Karışımı 1-1
  3. 5 saat kadar haşlayın
  4. Daha sonra eti tencereden alıp bıçakla dilimledikten sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011