Karisik Tursu Tarifi

Karisik Tursu
Kaç Kişilik 10 kişilik
Hazırlama Süresi 20 dakika

Karisik Tursu Malzemeleri

  • 5 adet kırmızı biber
  • 5 adet yeşil domates
  • 3 adet havuç
  • 1 kg lahana
  • 5 adet sivri biber
  • 1,5 su bardağı üzüm sirkesi
  • 10 diş sarmısak
  • alabildiği kadar su
  • kaya tuzu

Karisik Tursu Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın
  2. Lahanayı doğrayıp yıkayın
  3. Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerleştirin
  4. Sirke, tuz, sarmısak ve suyu iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün
  5. Farklı bir lezzet yakalamak istiyorsanız defne ve kereviz yaprağı koyabilirsiniz
  6. Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kuru ve serin bir yerde muhafaza edin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011