Karisik Tursu Tarifi

Karisik Tursu
Kaç Kişilik 10 kişilik
Hazırlama Süresi 20 dakika

Karisik Tursu Malzemeleri

  • 5 adet kırmızı biber
  • 5 adet yeşil domates
  • 3 adet havuç
  • 1 kg lahana
  • 5 adet sivri biber
  • 1,5 su bardağı üzüm sirkesi
  • 10 diş sarmısak
  • alabildiği kadar su
  • kaya tuzu

Karisik Tursu Nasıl Yapılır?

  • Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın
  • Lahanayı doğrayıp yıkayın
  • Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerleştirin
  • Sirke, tuz, sarmısak ve suyu iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün
  • Farklı bir lezzet yakalamak istiyorsanız defne ve kereviz yaprağı koyabilirsiniz
  • Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kuru ve serin bir yerde muhafaza edin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011