Dügüm Pogaca Peynirli Tarifi

Dügüm Pogaca Peynirli

Dügüm Pogaca Peynirli Malzemeleri

  • 2 Su bardagi süt
  • 1 Su bardagi su
  • 1 tane yas maya
  • 2 yemek kasigi toz seker
  • 1 yemek kasigi tuz
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 2 tane yumurta (beyazlari hamurun icine )
  • Aldigi kadar un
  • Beyaz peynir

Dügüm Pogaca Peynirli Nasıl Yapılır?

  1. Sütü ve suyu karistirip isitalim iliyana kadar sicak olmasin
  2. Hamur yogurma kabina mayayi sekeri koyup sütü ilave edin
  3. Bu sekilde maya 10 dakika mayalansin
  4. Diger Malzemeleride katip yumusak sert olmayan hamur elde edin
  5. Mandalina büyüklügüne bezeler alin
  6. Her bezeyi tatli tabagi bübüklügüne acip peynirli ic koyun
  7. Rulo seklinde sarin ve kendi etrafinda dügüm atin
  8. Tepsiye dizin üzerine yumurta sarisi sürün
  9. Cörek otu ve susam serpip tepside 1 saat mayalandirin
  10. Pogacalarinizdan iyi sonuc almak istiyorsaniz mutlaka tepsi mayasina DIKKAT EDIN
  11. Önceden istilmis firinda pisirin
  12. *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010