Yoğurtlu Köfte 4 Kişilik Tarifi

Yoğurtlu Köfte 4 Kişilik

Yoğurtlu Köfte 4 Kişilik Malzemeleri

  • 1 Adet Soğan
  • 1 Demet Maydanoz
  • 500 gr Dana Kıyma
  • 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu
  • 250 gr Süzme Yoğurt
  • 4 Adet Yumurta
  • Tuz, Karabiber
  • 2 Yemek Kaşığı Margarin

Yoğurtlu Köfte 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. 1 adet soğanı ve 1 demet maydanozu kıyın
  2. 500 gram dana kıymayı, 2 yemek kaşığı galeta unu, 250 gram süzme yoğurt ve 4 adet yumurta ile karıştırın
  3. Tuz ve karabiber ekleyin
  4. Ellerinizi ıslatarak 8 adet köfte yapın
  5. 2 yemek kaşığı margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateşte kızartın
  6. Sonra ateşi kısın ve her iki taraflarını 5er dakika pişirin
  7. Hazırladığınız köfteleri mantar kavurması ve patates püresi ile birlikte servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011