Şapka Pasta Tarifi

Şapka Pasta

Şapka Pasta Malzemeleri

  • Pandispanyası için :
  • 5 adet yumurta
  • 4 fincan şeker
  • 5 fincan un
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • Krema için :
  • 4 çorba kaşığı margarin
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 paket kakao
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • Yarım paket şeftali jolesi
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz (kremanın üzerine serpmek için)
  • Üstü için :
  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 büyük paket bitter çikolata
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı süt
  • Islatmak için : 1 su bardağı süt

Şapka Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanyanın hazırlanışı : Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın
  2. İçerisine limon suyu ve su ilave edin
  3. Un ve kabartma tozunu da içerisine ilave edin
  4. Yağladığınız 30 ve 15 santimetre çaplarındaki iki kalıba malzemeyi dökün
  5. 170 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
  6. Fırından alarak ılınınca kalıplardan çıkarın
  7. Hazırlamış olduğunuz pandispanyayı ikiye kesin
  8. Alt katını servis tabağına koyarak süt ile ıslatın
  9. Üzerine krema sürerek iri dövülmüş ceviz serpin
  10. Üzerine ikinci parçayı koyup sütle ıslatın
  11. Üzerine tekrar krema sürün
  12. Küçük pandispanyayı ikiye kesin
  13. Bir katını büyük pandispanyanın üstüne biraz kenara doğru yerleştirin
  14. Üzerini sütle ıslatıp krema sürerek ceviz serpin
  15. Küçük pandispanyanın ikinci parçasını krema sürdüğünüz birinci parçanın üzerine koyun
  16. Sütle ıslatıp krema sürün
  17. Küçük pandispanyanın üzerine, büyük pandispanyanın üzeri ve kenarına krem şanti sürün
  18. Çikolatayı bir çorba kaşığı süt ve margarinle benmari usulü eriterek küçük pandispanyanın üzerine dökün
  19. Çikolata donunca küçük pandispanyanın üzerine krem şanti sürün
  20. Kalan çikolatayı pandispanyanın üzerine dökerek kenarlarından süzülmesini sağlayın
  21. Krem şantinin kalan kısmını sıkma torbasına doldurun
  22. Düzgün görünmesi için küçük pandispanyanın alt ve üst kenarına çepe çevre sıkın
  23. Alt kenarına krem şanti ile kurdele yapın
  24. Kurdelenin üstüne bütün bir ceviz yerleştirin
  25. Servis tabagına alarak servise sunun
  26. Kremanın hazırlanışı: Bir kapta margarini eritin
  27. İçerisine un ilave ederek kavurun
  28. Üzerine kakao, şeker ilave edin
  29. 3 su bardagı sütü azar azar ekleyerek pişirin
  30. Yarım paket şeftali jolesini üzerindeki tarife göre hazırlayın
  31. llınmış kremaya ilave edip mikserle karıştırın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011