Yayla Böreği 4-6 Kişilik Tarifi

Yayla Böreği 4-6 Kişilik

Yayla Böreği 4-6 Kişilik Malzemeleri

  • 250 gram margarin
  • 5 adet yufka
  • 2 adet soğan
  • 250 gram kıyma
  • 1 demet taze soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet kırmızıbiber
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, karabiber

Yayla Böreği 4-6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Margarini küçük bir tavaya alıp eritin
  • Yufkaları yağlayıp, üst üste koyun
  • Yağlanmış tepsiye yerleştirin
  • Dışarıda kalan kısımlarını düzgün bir şekilde kesin
  • Soğanı yemeklik doğrayın
  • Kıymayla beraber ayrı bir tencerede hiç suyu kalmayacak biçimde pişirin
  • Domatesi küp doğrayın
  • Taze soğan ve maydanozu ince kıyın
  • Yufkanın üzerine yayın
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin
  • Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011