Yayla Böreği 4-6 Kişilik Tarifi

Yayla Böreği 4-6 Kişilik

Yayla Böreği 4-6 Kişilik Malzemeleri

  • 250 gram margarin
  • 5 adet yufka
  • 2 adet soğan
  • 250 gram kıyma
  • 1 demet taze soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet kırmızıbiber
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, karabiber

Yayla Böreği 4-6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Margarini küçük bir tavaya alıp eritin
  2. Yufkaları yağlayıp, üst üste koyun
  3. Yağlanmış tepsiye yerleştirin
  4. Dışarıda kalan kısımlarını düzgün bir şekilde kesin
  5. Soğanı yemeklik doğrayın
  6. Kıymayla beraber ayrı bir tencerede hiç suyu kalmayacak biçimde pişirin
  7. Domatesi küp doğrayın
  8. Taze soğan ve maydanozu ince kıyın
  9. Yufkanın üzerine yayın
  10. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin
  11. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011