Vişneli Tatlı Börek Tarifi

Vişneli Tatlı Börek

Vişneli Tatlı Börek Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
  • 1/2 Çorba Kaşığı Un
  • 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • 3 Adet Damla Sakızı
  • 10 Adet Milföy
  • 1 Su Bardağı Çekirdeksiz Vişne

Vişneli Tatlı Börek Nasıl Yapılır?

  • Süt,pirinç unu,un ve şekeri tencereye alın
  • Damla sakızlarını da tencereye atın
  • Tahta kaşıkla karıştırın
  • Pıhtılaşmaya başladığında ocağı kısın
  • Karıştırmaya devam edin
  • Göz göz olmaya başlayınca ocağı kapatın
  • Ara sıra karıştırarak soğutun
  • Buzluktan çıkardığınız milföylerin ortasına hafif çözüldüğünde muhallebiden birer kaşık koyup,hamurun çapraz köşelerini hafif çekiştirerek üstte birleştirin
  • Hepsini bu şekilde hazırlayın
  • Daha sonra orta hararetli fırında üzeri iyice kızarana dek pişirip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011