Vişneli Çörek 5 Kişilik Tarifi

Vişneli Çörek 5 Kişilik

Vişneli Çörek 5 Kişilik Malzemeleri

  • 15 gr Bira Mayası
  • 1/3 Su Bardağı Ilık Süt
  • 3 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 2 Adet Yumurta
  • 50 gr Tereyağı
  • 2 Su Bardağı Ayıklanmış Vişne
  • 1 Adet Yumurtanın Sarısı
  • Bir Tutam Tuz

Vişneli Çörek 5 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Bira mayasını ılık sütte eritin
  • Maya eridikten sonra 1 su bardağı unu üzerine ilave edin
  • Katı bir hamur yapın
  • Üzerini bir peçeteyle örtüp ılık bir yerde yarım saat bekletin
  • Kalan unu, toz şeker 2 adet yumurta, tereyağı ve tuz ile karıştırın
  • Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp bu karışımın üzerine koyup yoğurun
  • Elde ettiğiniz hamurdan küçük parçalar koparın
  • İçlerine vişne koyup hamuru kapatın
  • Dilediğiniz şekli verip, yağlanmış kağıt serili tepsi üzerine koyun
  • Çörekleri bu şekilde bekletin
  • Kabardıkları zaman üzerlerine yumurta sarısı sürün
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana dek pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011