Van Pasta Tarifi

Van Pasta

Van Pasta Malzemeleri

  • Kek İçin :
  • 3 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak un
  • 1 paket kabarrtma tozu
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Kreması İçin :
  • 1/2 lt süt
  • 1/2 paket sana
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi.
  • Sosu İçin :
  • 1 bardak su
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı un

Van Pasta Nasıl Yapılır?

  • Kek pişirilip ikiye bölünür
  • Kreması hazırlanır ( Krema için verilen malzemelerin hepsi tencereye konulup koyu bir hal alana dek pişirilir)
  • Hazırlanan krema kesilen kekin yarısına dökülür ve diğer parçasıyla kapatılır
  • Üzerine bir naylon poşet geçirilir buzlukta krema sertleşene kadar brakılır
  • Sosu için su , kakao, şeker, un koyu kıvama gelene dek pişirilir
  • Ilık hale gelince kekin üzerine dökülür

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011