Turşulu Tart Tarifi

Turşulu Tart

Turşulu Tart Malzemeleri

  • Yarım kilo un
  • 1 paket margarin veya tereyağı (yumuşamış)
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • İçi için :
  • 1 kase doğranmış pastırma
  • Yarım kase doğranmış turşu
  • 4 kibrit kutusu dil peyniri
  • 1 adet domates (sadece etli kısmı)
  • 3 adet yeşil biber (uzunlamasına doğranmış)
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta (sadece sarısı)
  • Yeteri kadar susam

Turşulu Tart Nasıl Yapılır?

  • Unun ortasına margarin, süt, yoğurt, kabartma tozu koyup un ilave ederek hamur yapın
  • Biri diğerinden biraz büyük olacak şekilde ikiye ayırın
  • Yarım saat dinlendirin
  • Mermeri unlayarak merdane ile açın
  • Fırın kabını yağlayın üzerine döşeyin
  • Yarım cm kalınlığında ortasına iç malzemeden doldurun
  • Diğer hamuru aynı şekilde malzemenin üzerine döşeyin
  • Yumurta sürüp susam serperek fırına verin
  • Sıcak olarak servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011