Tontiş Böreği Tarifi

Tontiş Böreği

Tontiş Böreği Malzemeleri

  • 4 Adet Yufka
  • 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peynir
  • 1 Kutu Krem Şanti
  • 1 Su Bardağından Biraz Fazla Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Adet Yumurta
  • Yeterince Tuz

Tontiş Böreği Nasıl Yapılır?

  • 4 adet yufkayı küçük parçalar halinde kesin
  • Kestiğiniz tüm yufkaları kenarları dışarıda kalacak şekilde küçük ve derin kaselere yerleştirin
  • Kaselerdeki yufkaların ortasına rendelenmiş kaşar peynirinden eşit miktarlarda serpin
  • 1 kutu krem şantiyi,1 su bardağından biraz fazla sütle birlikte derin bir tencerede kaynatın
  • Kaynayan malzemeye 1 çay bardağı sıvı yağı ve tuzu ekleyin
  • Bir miktar ayırın
  • Karışımı yufkaların üzerine dökün
  • İçeri dolan yufkaların kenarlarını içine doğru katlayın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011