Tahinli Profiterol 4 Kişilik Tarifi
Tahinli Profiterol 4 Kişilik Malzemeleri
- Ekmek için malzeme:
- 10 gr su
- 50 gr margarin
- 75 gr un
- 5 yumurta
- Sosun malzemesi:
- 100 gr tahin
- 30 gr pekmez
Tahinli Profiterol 4 Kişilik Nasıl Yapılır?
- Önce profiterol hamurunu yapmak için bir kaba suyu koyun
- Un, yumurta ve margarini karıştırın
- Bir miktar kaynatıp ateşten alın
- Bir şanti torbasıyla, yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkıp fırında 20 dakika pişirin
- Pişirmiş olduğunuz profiterol hamuruna krem şantiyi torbayla sıkın
- Ayrı bir kapta tahin ve pekmezi karıştırıp sos haline getirin
- Koyu olursa suyla açabilirsiniz
- Yaptığınız sosu profiterol hamurunun üstüne döküp servis yapın
Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011