Soğanlı Tart 6 Kişilik Tarifi

Soğanlı Tart 6 Kişilik

Soğanlı Tart 6 Kişilik Malzemeleri

  • Hamur Malzemesi:
  • 150 gr Margarin
  • 2 Yumurta
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • İç Malzemesi:
  • 3 Soğan
  • 3 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 250 gr Kıyılmış Mantar
  • 1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
  • 2 Yumurta
  • 5 Çorba Kaşığı Süt
  • 1 Su Bardağı Krema
  • 1/2 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
  • Fesleğen, Karabiber, Tuz

Soğanlı Tart 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Çukur bir kapta margarini bıçakla kıyın
  • 2 yumurta,2 su bardağı un ve 1 çay bardağı tuzu ekleyerek tart hamuru hazırlayın
  • Hamuru 30 dk buzdolabında dinlendirin
  • Soğanları piyazlık doğrayın
  • Tavada 3 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın
  • Soğan ve fıstıkları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun
  • Kıyılmış mantar,kuş üzümü,tuz ve karabiberi ilave ederek biraz daha kavurun ve ocaktan indirin
  • Hazırladığınız hamuru dolaptan çıkarın
  • Yağlanmış tart kalıbının dibine ve kenarlarına yayın
  • Hava alması için üzerine bıçakla delik açın
  • Isıtılmış fırında 15 dk pişirin
  • Tartı fırından çıkarıp üzerine hazırladığınız harcı yayın
  • Yumurta,süt,krema ve kaşar peynirini karıştırıp harcın üzerine boşaltın
  • Tekrar fırına verip,üzeri kızarıncaya kadar pişirin
  • Sıcakken dilimleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011