Soğanlı Tart 6 Kişilik Tarifi

Soğanlı Tart 6 Kişilik

Soğanlı Tart 6 Kişilik Malzemeleri

  • Hamur Malzemesi:
  • 150 gr Margarin
  • 2 Yumurta
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • İç Malzemesi:
  • 3 Soğan
  • 3 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
  • 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 250 gr Kıyılmış Mantar
  • 1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
  • 2 Yumurta
  • 5 Çorba Kaşığı Süt
  • 1 Su Bardağı Krema
  • 1/2 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
  • Fesleğen, Karabiber, Tuz

Soğanlı Tart 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Çukur bir kapta margarini bıçakla kıyın
  2. 2 yumurta,2 su bardağı un ve 1 çay bardağı tuzu ekleyerek tart hamuru hazırlayın
  3. Hamuru 30 dk buzdolabında dinlendirin
  4. Soğanları piyazlık doğrayın
  5. Tavada 3 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın
  6. Soğan ve fıstıkları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun
  7. Kıyılmış mantar,kuş üzümü,tuz ve karabiberi ilave ederek biraz daha kavurun ve ocaktan indirin
  8. Hazırladığınız hamuru dolaptan çıkarın
  9. Yağlanmış tart kalıbının dibine ve kenarlarına yayın
  10. Hava alması için üzerine bıçakla delik açın
  11. Isıtılmış fırında 15 dk pişirin
  12. Tartı fırından çıkarıp üzerine hazırladığınız harcı yayın
  13. Yumurta,süt,krema ve kaşar peynirini karıştırıp harcın üzerine boşaltın
  14. Tekrar fırına verip,üzeri kızarıncaya kadar pişirin
  15. Sıcakken dilimleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011