Sebzeli Tartlar 2 12 Kişilik Tarifi

Sebzeli Tartlar 2 12 Kişilik Malzemeleri

• 300 gr Kekun
• 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 150 gr Tereyağı
• 1 Su Bardağı Soğuk Su
• Çırpılmış 1 Yumurta Sarısı, Tuz
• Krema için
• 3 Yumurta
• 1 Su Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• Tuz, Karabiber
• Sebzeli harç için
• 1 Küp Doğranmış Kabak
• 1 Küp Doğranmış Havuç
• 1 Küp Doğranmış Patiıcan
• 1 Rendelenmiş Soğan
• 1 Çorba Kaşiği Tereyağı
• 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Diş Dövülmüş Sarmısak
• 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz ve Taze Nane

Sebzeli Tartlar 2 12 Kişilik Nasıl Yapılır?

1. Un, tuz ve kabartma tozunu eleyin
2. Tereyağı, 1 kahve fincanı soğuk su ve çırpılmış yumurta sarısını ekleyip yoğurun
3. 5 dakika buzdolabında dinlendirin
4. 12 eşit parçaya bölün
5. Küçük tartölet kalıplarını yağlayıp hamurları yerleştirin
6. Ortasına hafifçe bastırıp kenarlarını düzeltin
7. Krema malzemelerini iyice karıştırıp kremayı hazırlayın
8. Sebzeli harcı hazırlamak üzere sebzeleri tereyağı veya zeytinyağı karışımında yumuşayana kadar soteleyin
9. Kalıplardaki hamurların içini sebzeli harçla doldurup üzerini krema ile kapatın
10. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin
11. Fırından alıp 10 dakika dinlendirin
12. Kalıplardan çıkarıp hazırladığınız yeşil salata eşliğinde servis yapın