Sarığı Burma 12 Kişilik Tarifi

Sarığı Burma 12 Kişilik

Sarığı Burma 12 Kişilik Malzemeleri

  • Hamuru için:
  • 1/2 kg Un
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Tutam Tuz
  • 3 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • Yufkaları açmak için 1 Kase Nişasta
  • İçine: 1/2 kg Ceviz
  • Üzerine:
  • 1 Paket Margarin
  • 7 Su Bardağı Toz Şeker
  • 8 Su Bardağı Su
  • 1/2 Limon

Sarığı Burma 12 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • On hazırlık olarak, 7 su bardağı toz şeker ve 8 su bardağı suyu kaynatın
  • İçine yarım limonu sıkm
  • Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın
  • 1- Derince bir kabın içinde, yarım kg un, 3 adet yumurta, 1 çay bardagı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, bir tutam tuz, 3 çorba kaşığı yoğurdu karıştırın
  • Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun
  • Daha sonra, hamurdan 30 adet beze yapın
  • 2- Üzerlerine nişasta serpip oklavayla ince yufkalar açın
  • Her birinin içine bir miktar dövülmüş ceviz serpin
  • 3- Yufkayı oklavaya sarın
  • 4- Yağlanmış tepsiye yufkaları iki tarafından büzerek sıyırın
  • 5- 1 paket margarini eritip, sarığı burmaların üzerine dökün
  • Onceden ısıtılmış firmda 30-40 dakika pişirin
  • Soğuttuğunuz şerbeti sarığı burmaların üzerine dökün

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011