Pratik Su Böreği 6 Kişilik Tarifi

Pratik Su Böreği 6 Kişilik

Pratik Su Böreği 6 Kişilik Malzemeleri

  • 2 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı su
  • 150 gr. beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz

Pratik Su Böreği 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tepsiyi sıvı yağ ile yağlayın
  2. Yufkaların her birini 12 parçaya ayırın
  3. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve sütü karıştırın
  4. Ufalanmış beyaz peynire ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın
  5. Yufkaların bir kısmını tepsiye yayın (Kalp şeklinde bir kalıp da kullanabilirsiniz)
  6. Üzerine yoğurtlu sütlü karışımdan biraz dökün
  7. Tekrar yufka parçalarını koyun
  8. Yufkaların üzerine maydanozlu peynir serpin
  9. Peynirin üzerine tekrar yufka koyup, kalan yoğurtlu sütlü karışımı dökün
  10. Tepsinin kenarındaki yufkaları kaldırtıp, altına 1 çay bardağı sukoyun
  11. Böreği 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya yaklaşık yarım saat pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011