Paskalya Cöregi Tarifi

Paskalya Cöregi

Paskalya Cöregi Malzemeleri

  • 3 su bardagi süt
  • 1,5 su bardagi sivi yag
  • 2 tane yas maya
  • 10 yemek kasigi seker
  • 1 yemek kasigi tuz
  • Yeterince aldigi kadar Un
  • 2 tane yumurta sarisi

Paskalya Cöregi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü isitin elinizi yakmayacak kadar
  2. Seker ve mayayi ilave edip mayanin biraz kabarmasini bekleyin 5 dakika kadar
  3. Diger malzemeleride ilave edin
  4. Unu yavas yavas ekleyerek yumusak bir hamur yogrun
  5. Hamuru yarim saat mayalandirin
  6. Cevizden daha büyük bezeler alin sac örgüsü yapin ve kendi etrafinda yuvarlak halka sekli verin
  7. Tepsiye dizin üzerine temiz bir bez örtüp yarim saat 45 dakika tepsi mayasinin gelmesini bekleyin .
  8. Üzerine yumurta sarisi sürün ve 200 derecede pisirin
  9. === AFIYET OLSUN ===

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010