Pratik Fındıklı Cheese Cake Tarifi

Pratik Fındıklı Cheese Cake

Pratik Fındıklı Cheese Cake Malzemeleri

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • Yarım su bardağı fındık (dövülmüş)
  • 3 adet yumurta
  • 2 paket labne peyniri (yani tuzsuz eritilmiş beyaz peyniri)
  • 1 su bardağı hazır çiğ krema

Pratik Fındıklı Cheese Cake Nasıl Yapılır?

  • Yulaflı bisküviyi blenderdan geçirerek, un haline getirelim
  • Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle karıştıralım ve yoğuralım
  • Hazırladığımız bu hamuru 20-25 cm çapındaki bir kalıba yayalım
  • Daha sonra buzdolabına koyarak bekletelim
  • Diğer yandan, fındıkları havanda dövelim
  • Başka geniş bir kapta dövülmüş fındıkları, 2 paket labne peyniriyle, 3 adet yumurtanın sarısını iyice karıştıralım
  • Ayrı bir kapta ise yumurta aklarını kar gibi oluncaya kadar çırpalım
  • Sonra peynirli karışımı, yumurta aklarını ve kremayı karıştıralım
  • Bu karışımı buzdolabından çıkardığımız bisküvi hamurunun üzerine yayalım
  • Tekrar buzdolabına koyalım
  • Mümkünse 1 gece beklettikten sonra dilimleyerek servis yapalım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011