Pratik Fındıklı Cheese Cake Tarifi

Pratik Fındıklı Cheese Cake

Pratik Fındıklı Cheese Cake Malzemeleri

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • Yarım su bardağı fındık (dövülmüş)
  • 3 adet yumurta
  • 2 paket labne peyniri (yani tuzsuz eritilmiş beyaz peyniri)
  • 1 su bardağı hazır çiğ krema

Pratik Fındıklı Cheese Cake Nasıl Yapılır?

  1. Yulaflı bisküviyi blenderdan geçirerek, un haline getirelim
  2. Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle karıştıralım ve yoğuralım
  3. Hazırladığımız bu hamuru 20-25 cm çapındaki bir kalıba yayalım
  4. Daha sonra buzdolabına koyarak bekletelim
  5. Diğer yandan, fındıkları havanda dövelim
  6. Başka geniş bir kapta dövülmüş fındıkları, 2 paket labne peyniriyle, 3 adet yumurtanın sarısını iyice karıştıralım
  7. Ayrı bir kapta ise yumurta aklarını kar gibi oluncaya kadar çırpalım
  8. Sonra peynirli karışımı, yumurta aklarını ve kremayı karıştıralım
  9. Bu karışımı buzdolabından çıkardığımız bisküvi hamurunun üzerine yayalım
  10. Tekrar buzdolabına koyalım
  11. Mümkünse 1 gece beklettikten sonra dilimleyerek servis yapalım

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011