Pratik Börek Tarifi

Pratik Börek

Pratik Börek Malzemeleri

  • 1 Adet Yufka
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 3 Adet Sosis
  • 3 Dilim Sucuk
  • 1 Su Bardağı Taze Kaşar Rendesi
  • 2 Adet Çarliston Biber
  • Kızartmak İçin: Sıvı Yağ

Pratik Börek Nasıl Yapılır?

  • Teflon tavaya çok az sıvı yağla yağlayın
  • Yufkayı kenarları dışarda kalacak biçimde tavaya yerleştirin
  • Ortasına küp şeklinde doğranmış sucukları,sosisleri,çekirdekleri çıkardıktan sonra küçük küçük doğranmış biberleri ve rendelenmiş kaşarları koyun
  • Ayrı bir kapta 1 adet yumurtayı ve 1 su bardağı sütü mikserle çırpın
  • Yufkanın içindeki malzemelerin üzerine dökün
  • Yufkanın kenarlarını ortada birleşecek şekilde kapatın
  • Buzdolabına koyup 15 dk bekletin
  • Böreği önlü arkalı çevirerek pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011